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爱上海南,遇见一路“繁花”!

爱上海南,遇见一路“繁花”!

2024-03-06 09:56:37 编辑:罗振珣 来源:海南广电国际传播融媒体中心

王家卫镜头下的《繁花》,展现了上海90年代老街区的繁花地图和饮食男女的特色美食,留下了弥足珍贵的时代记忆。而在海南,有没有让您终生难忘的城市印记呢?海南广电国际传播融媒体中心策划推出《爱上海南,遇见一路“繁花”》,跟随小编镜头,一起寻找海南的“王家卫风”,遇见专属自己的一路“繁花”。

投票:以下这些海南“繁花”,你最想打卡哪个?请在评论区留言。

1、黄河路-海口骑楼老街

黄河路·《繁花》中暖黄色调的黄河路街景,让观众一下子回到了90年代,短短只有755米,一刻钟的脚程,却承载了那个年代的辉煌记忆。

海口骑楼老街·黄河路灯火阑珊的繁华景象,海口骑楼老街也能找到。海口骑楼老街具有南洋文化风情的古建筑群,每天街道繁忙的景象,是海口烟火气的最好体现,同时,这里是集聚艺术、文化、非遗、美食于一体的风情老街,浓缩了海口百年延绵历史。

 2、外贸大楼-得胜沙路

外贸大楼·汪小姐工作所在的外贸大楼,著名的外滩27号,也是宝总外贸公司挂靠的地方。

得胜沙路·得胜沙路是海口著名老街,具有一百多年历史,海口服装批发商业步行街,街道两旁店铺一家紧挨着一家,店里的商品琳琅满目,尤以童装和女装为盛,在网购盛行之前,海南其他市县的服装都是来这里采购进货。

3、浙江路桥世纪大桥

浙江路桥·小宁波的工厂面临倒闭,300多名工人等着发工资,情急之下跳错苏州河,宝总下去救人,却反被小宁波救。

世纪大桥·海口地标建筑,桥体与水面完美结合,加上世纪大桥上川流不息的车辆,每个角度拍摄世纪大桥都是海口一道靓丽的风景,每天吸引不少市民游客前来打卡。

4、进贤路-解放西路

进贤路·玲子与宝总合开的一家充满市井烟火气的餐厅,“夜东京”就是开在进贤路上,玲子是老板,宝总是股东,这里像宝总的避风港。

解放西路·解放西路是海口有名的步行街,最繁华的老商业街区之一,道路两旁商铺密集、人流如织、消费旺盛,是各种小摊小贩趋之若鹜的“黄金地段”。

5、泡饭-螃蟹粥

泡饭·宝总的泡饭有6样小菜,黄泥鳅、红腐乳、虾籽拳鱼、肉松、酱瓜和油条蘸腐乳汁,宝总在“夜东京”吃上一顿这天才算是过的舒服。

 

螃蟹粥·螃蟹粥熬煮对食材很是讲究,选用本地有膏的青蟹,蒜头油起锅,虾米和瑶柱的调配、新鲜香甜的螃蟹粥即可出锅,满满一碗都是干货,加上一根油条是完美搭配,不吃上一碗螃蟹粥,等于白来了海南。

6、干炒牛河海南粉汤 

干炒牛河·鸳鸯浓滑,干炒牛河,干香焦爽,盘底无油,最考究厨师的基本功,宝总第一次去至真园走的是后门,只点了一份干炒牛河。

海南粉汤·猪骨熬制十几个小时的汤头,加上几颗海螺提鲜,粉汤味道鲜美清甜,粉汤的灵魂是蒜头油和辣椒油,海南人的早餐吃上一碗粉汤,这一天才算真正的开始。

7、霸王别姬—海南文昌鸡

霸王别姬·魏总为了抢宝总生意,在至真园花3万块请大家吃八十八份“霸王别姬”,其实就是甲鱼炖鸡汤。

海南文昌鸡·海南人对文昌鸡的热爱,是深藏在骨子里的,逢年过节吃鸡,朋友聚会吃鸡,正所谓无鸡不成宴,有白斩鸡、椰子鸡汤、炒鸡、叫花鸡、盐焗鸡等等,更有网友打趣说没有一只鸡能活着走出海南。

8、至真园老爸茶

至真园·黄河路上女老板李李坐拥的头牌餐厅,是商客集聚的热门饭店,生意做的风生水起,却没有去黄河路其他老板娘那里拜码头,引起黄河路其他老板娘的严重不满。

老爸茶·老爸茶作为海南独特的地方特色饮食文化,主打经济实惠,一壶大众茶,几样点心,“老爸”们坐在一起开始研究今日“财富密码”,老爸茶店里小吃琳琅满目,也是海南人休闲交流的必选之地。

9、排骨年糕炸排骨

排骨年糕·汪小姐喜欢吃排骨,宝总把排骨都给了汪小姐,自己只吃年糕。宝总和汪小姐谈生意必吃的排骨年糕,是上海人小时候记忆中的经典小吃。

炸排骨·排骨经过优质精选,外层裹满淀粉,在高温油锅里炸至金黄,轻轻咬上一口,能听到“咔嚓”酥脆的声音,炸排骨肉质鲜嫩,是水巷口里的“网红小吃”,水巷口除了阵阵散发出来的排骨香,还有炸鸡翅,炸虾饼、辣烫饭、叮咚糖等等,简直是美食界的天堂。

10、红茶-咖啡

红茶·喝杯下午茶,是老上海人的“小资”情调,汪小姐手中拿的是英式红茶,剧中随处可见的还有许多英伦风茶杯,可见英式红茶绝对是上海人必不可少的饮品。

咖啡·海南咖啡主要生长在澄迈福山、万宁兴隆和琼中黎母山,一颗小小的咖啡豆冲泡成海南人的“歌碧”,“歌碧”是海南方言里“咖啡”的叫法,咖啡味是很多海南人认为的“家乡味”,悠闲地喝“歌碧”是海南人惬意的生活方式之一。

你眼中的海南还有哪些“繁花”同款值得打卡

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监制:杨昊霖

统筹:陆亿华

策划/文案:叶青苗

摄影:王昌运 

制作:陈致宇 符馨尹 翁骅均 曾于祯(实习)

出品:青苗视觉艺术工作室