【新春走基层】湖口印粑 年的味道
在江西省湖口县的乡村
很多人家都有做年粑的习俗
每到寒冬腊月
各家各户会赶在年前做一些年粑
让亲朋好友一饱口福
湖口的粑，丰富多样
其中印粑最具年味
将糯米、粟米、高粱等碾成米粉，揉成团
用刻有“福、禄、囍、寿”等字的印模压印粑
然后蒸熟而成
圆圆的印粑寓意新年富足
来年风调雨顺
更代表着全家团团圆圆
幸福美满
通讯员：郭英
剪辑：王凯丰
鸣谢：湖口县融媒体中心
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